Неаполітанський великодній пиріг з пшеницею

Неаполітанський великодній пиріг з пшеницею

Pastiera Napoletana. Найбільшим весняним святом в Італії вважається Великдень - вершина католицького літургійного року. До цього дня італійці, так само, як і ми, готують багато різноманітних страв. Столи ломляться від великої кількості випічки. Сьогодні я покажу один з найсмачніших великодніх пирогів - з пшеницею і рикоттою.

Куряча грудка «Соковита»

Куряча грудка «Соковита»

Грудка за цим рецептом виходить дуже соковита і смачна! Дуже смачні з неї бутерброди і сендвічі! А можна їсти і з гарніром і з овочами! Пригощайтеся!

Суп «» Дикий Захід «»

Суп «» Дикий Захід «»

У холодні довгі зимові вечори індіанці, що живуть в штаті Арізона, в центральній Америці, дуже люблять готувати цей суп. Я там його вперше і спробувала, коли їздила туди на екскурсію. Він дуже поживний, смачний і ароматний. Спробуйте, і ви відчуєте смак справжнього Дикого Заходу.

Томатний суп від мадам Мегре

Томатний суп від мадам Мегре

Чи любите Ви детективи? Точніше, чи любите Ви детективи, як люблю їх я? Я їх просто обожнюю! Особливо зараз, коли на вулиці проливні дощі, приємно проводити вихідні в обійму з улюбленим детективом... - А що у нас на обід? - питає чоловік. "... -Що у нас сьогодні на обід? - крикнув він, сідаючи на ящик. -Суп з помідорів. -Чудово!" («Мегре» Ж. Сіменон). Оцінку «відмінно» отримав цей суп і від моєї родини. Думаєте, це просто? Як би не так... більше двох годин часу!!!

Куліч «» Вершковий «»

Куліч «» Вершковий «»

Спробуйте мій рецептик паски «» Вершкового «». Ніжний, повітряний, дуже смачний!

Калли з цукрової мастики для тортів

Калли з цукрової мастики для тортів

Калли з цукрової мастики для декорування тортів і не тільки! Продовжую уроки з виготовлення квітів з цукрової мастики. Калли - це такі прості і доступні квіти, які прикрасять будь-який торт або послужать красивою декорацією будь-якого приміщення.

Абрикосовий торт «Ностальгія»

Абрикосовий торт «Ностальгія»

Рецепт цього чудового торта я взяла з журналу BURDA MODEN за 1990 рік. Заходьте, не пошкодуєте!

Айва, начинена чечевицею

Айва, начинена чечевицею

Гарна пісна страва. Ситне. Перший раз готувала айву і була приємно здивована. Завдяки щільній структурі фрукту айва при запіканні не розтріскується, залишається тверденькою. Смак начинки покращує імбир, а айва надає страві легкий аромат. Їсти начинку вприкуску з айвою, відрізаючи по шматочку. Чудовий смак, незвичайний.

Борщ з маринованим буряком «За кордоном»

Борщ з маринованим буряком «За кордоном»

Борщ за кордоном... Borscht, вortsch, вorsjtj, вorssi... Чули багато, пробували одиниці. І всі хочуть неодмінно покуштувати! Щоб дегустація пройшла гідно, залежно від країни перебування, починаю міркувати, що виключити (свинина, шкварки), як подрібнити овочі (воліють супи-пюре) і що додати, щоб внести знайому нотку (гострий перець, маслини)... Але найперша проблема - буряк! Овоч не завжди і скрізь доступний, часто сезонний або несмачний у вакуумній упаковці... Так я і прийшла до мого варіанту борщу, який всі завжди радісно поїдають, незалежно від національної і територіальної приналежності!

Салат по-італійськи від Юлії Висоцької

Салат по-італійськи від Юлії Висоцької

Я велика прихильниця рецептів Юлії Висоцької, а вона, вже повірте, толк в Італійській кухні знає прекрасно. Тому, як тільки побачила це рецептик, відразу вирішила зробити. Салатік і правда чудовий і для весни підходить як не можна до речі.

Міні-запіканка з диким рисом і овочами

Міні-запіканка з диким рисом і овочами

Пропоную варіант барвистої запіканки в моєму виконанні. Поєднання дикого рису і яскравих овочів викликає захоплення і захоплення! Овочі можуть бути завжди в різному поєднанні (цукині, баклажан, перець, морква...), і запіканка кожен раз буде грати новими фарбами!

Італійський пиріг з куркою і кабачком

Італійський пиріг з куркою і кабачком

Загалом це не зовсім пиріг у нашому розумінні, точніше, зовсім не пиріг, а дуже смачна соковита страва. Рецепт з журналу "Гастроном" "

Закуска з грузинським акцентом

Закуска з грузинським акцентом

Не знаю яке може бути передмова до цієї відмінної закуски, якщо сказати коротко, то це дуже смачно, готується все просто, швидко, колоритно і це справжній рятувальний рецепт, коли гості на порозі.

Дріжджові ванільні кекси з ревенем

Дріжджові ванільні кекси з ревенем

Це щось середнє між кексами і булочками. Дивовижно смачне ванільне тісто, кислячий ревень всередині - чудовий літній десерт! Але при наявності замороженого ревеня або ж купленого в супермаркеті, таке ласощі доступно і взимку!

Пиріг на манній каші

Пиріг на манній каші

Це смачний і ароматний пиріг для домашнього чаювання! Спробуйте, і Ви не пошкодуєте!

Маффіни з драже в шоколадній глазурі

Маффіни з драже в шоколадній глазурі

Моя друга половинка дуже любить маффіни. А якщо вони ще й у шоколадній глазурі - це взагалі свято!:) тому я вирішила побалувати свого солодкоїжку і спекла маффіни з M&M:) вийшло дуже смачно і красиво!:) спробуйте і Ви!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND