Курячі медальйони з баклажанами

Курячі медальйони з баклажанами

Швиденько, смачненько, бюджетно. Страва буде до вподоби навіть тим, хто на дієті.

Яблучно-грушева галета

Яблучно-грушева галета

Мій досвід у приготуванні галет не дуже великий, але я вам скажу ось що - ця галета найсмачніша! Ніжне хрустке тісто, фундучна паста і фруктова начинка з карамельною ноткою - це супер! Можна до шматочка теплої галети додати кульку морозива, политий карамельним топінгом, і це буде «просто свято якесь!».

Млинці гречані з вершковою начинкою

Млинці гречані з вершковою начинкою

А точніше, з двома варіантами вершкової начинки. Перша-з сьомгою, солонувата. І друга-з огірком, освіжаюча і хрустка.

Салат з печінкою і апельсиновим соусом

Салат з печінкою і апельсиновим соусом

Дуже цікавий, смачний, багатокомпонентний салат. Склад інгредієнтів настільки різноманітний, що може здатися абсолютно не поєднуваним. Але ви навіть не уявляєте, наскільки це гармонійний і апетитний салат, зі смачним соусом! Щоб переконатися, пропоную спробувати!

Творожний пиріг з вишневою начинкою

Творожний пиріг з вишневою начинкою

Смачний пиріг з ніжного творожного тіста з начинкою зі стиглої вишні.

Асорті з рисом

Асорті з рисом

Не можна сказати, що ця страва зовсім не містить калорій, але через додавання грибів і овочів є низькокалорійною. Страву можна подати і чоловікові на обід або вечерю, і він не залишиться голодним, але, в той же час, не набере зайву вагу.

Рибний рулет з рисом і кіноа

Рибний рулет з рисом і кіноа

Епіграфом до цього рецепту згадався анекдот: "Всі мужики як мужики, п'ють на риболовлі! А ти ловиш і додому приносиш ". Ось, так і у мене, завалив чоловік краснопіркою, вже не знала, що з нею робити. І з нагоди конкурсу чоловік запропонував зробити якийсь рибний рулет. Ось, що з цього вийшло. Яскраво, смачно, не затратно, майже дієтично. Цей рулет універсальний, його можна їсти як холодну закуску і як гарячу другу страву. Можна взяти на пікнік або на перекус на роботу.

Курячі шашлички із зеленим шматкусом

Курячі шашлички із зеленим шматкусом

Маринад з йогурту і спецій робить курячу грудку дуже соковитою і ніжною. Разом з ароматним шматкусом з травами і пряним чатні з кінзи страва виходить дивовижно смачною.

Великодня випічка «В гості до бабусі»

Великодня випічка «В гості до бабусі»

Наступає Великдень. Хочеться здивувати і порадувати родичів своїм візитом і, звичайно, подарунками-сюрпизами. Великодня випічка складається з кошика з пасками з вишневою помадкою. Випічка з 2-х видів тесту: тесту на кошик і тесту на паски. Нам знадобиться для приготування терпіння, значний час і любов. І можна буде піти до бабусі з гостинцями!

"Їжачки" "з картоплі

"Їжачки" "з картоплі

Дуже смачно, як гарнір!

Млинці з кальмаром і сиром

Млинці з кальмаром і сиром

На масляну зробив млинці за мотивами рецепта з книги «200 страв з морепродуктів» 1969 р.

Творожний пиріг з яблуками і горіхами

Творожний пиріг з яблуками і горіхами

З сиром виходять дуже смачні пироги. Тому я всім раджу готувати творожок в домашніх умовах. Пиріг готується з бісквітного тіста, а для смаку можна додавати яблука і волоські горішки. Що тут говорити, потрібно пробувати. Запрошую всіх на чаювання:)

Торт «Кошик» з лісовою земляникою

Торт «Кошик» з лісовою земляникою

Аромат свіжої земляники переплітається з шоколадним кремом, створюючи тим самим неймовірну композицію смаків! Начинка торта - запаморочливий найсвіжіший мусс зі свіжовижатого соку апельсина, земляники і протертого банана.

Тефтелі з начинкою

Тефтелі з начинкою

Ми дуже любимо тефтелі, а якщо ще і з грибами, та в соусі, не відірвати все сімейство! Приєднуйтесь!

Букет «Французькі метелики»

Букет «Французькі метелики»

Кулінарне зізнання в любові, кулінарний подарунок - букет метеликів, пояснення в любові моїй родині, побажання здоров'я. У Стародавній Греції метелики - символи любові, а побачити метелика вдома - на величезне щастя, і в цьому впевнені на сході. У Китаї метелик-подарунок на день народження або інше свято, побажання прожити мінімум 90 років. В Індії вірять, що метелики доносять прохання і бажання до небес: своє бажання треба тихо прошепотіти метелику, щоб для всіх земних істот воно залишилося таємницею і відпустити його, метелик не вміє говорити, тому на своїх крилах він доставить прохання прямо на небеса і бажання обов'язково збудеться. Даруйте подарунки-зізнання близьким і приємного апетиту!

Пісні пельмені з чечевицею

Пісні пельмені з чечевицею

Спільне ліплення пельменів є традицією багатьох сімей. Адже крім продукту харчування ми розслабляємося, проводимо час з близькими людьми. Для тих хто з якихось причин не вживає м'ясо або любить нові смаки, я пропоную наліпити смачних пельменів з чечевицею. Наявність копченої паприки і смаженої цибулі в начинці маскує смак чечевиці для тих, хто вважає що пельмені повинні бути тільки з м'ясом.