![Кекси з курячої печінки для мікрохвильовки](/images/2024/05/31/05-06-04-31-09_large.jpg)
Маленькі закусочні кексики. Підійдуть як в якості гарячого, холодної закуски на святковий стіл, так в якості перекусу на природі. Робити легко і просто.
![Торт «З Днем Варення»](/images/2024/05/31/05-06-06-31-43_large.jpg)
Дитинство - це просто дивовижна пора.. час, коли казка ховається за дверима, потрібно тільки простягнути руку і впустити її в кімнату.. і тоді, напевно.. раптом запляшуть хмари.. і коник запиликає на скрипці.. а може бути, В ДЕНЬ ВАРЕННЯ прилетить раптом чарівник в блакитному вертольоті.. З ДНЕМ НАРОДЖЕННЯ ПРИВІТає і, напевно, залишить у подарунок ТОРТ.. і раз вже імениннику виповнюється три роки, то коржі повинні бути повітряними і розсипчастими з пшеничного і вівсяного борошна.. а крем, ніби легка повітряна хмара.. як ніжне дитяче ласощі з яблук і вершків.. коли я була маленькою, кожен день народження був яскравим і незабутнім.. мене оточувала величезна кількість друзів.. повітря було пронизане безтурботними веселощами.. нескінченним щастям.. і, як будь-який малюк, я любила мультики і казки.. і як Карлсон, день народження ми називали ДНЕМ ВАРЕННЯ..
![Салат «Сніданок для Дракоші»](/images/2024/05/31/05-06-09-31-16_large.jpg)
Сьогодні настає Китайський Новий рік. Я живу в Приморському краї на Далекому Сході, від нас до Китаю менше 30 км безпосередньо. Тому ми теж відзначаємо цей Новий рік. У нас він наступає в 18. 40, у Москві відповідно в 11. 40, ну, а за європейським часом вранці. Дракоша любить дари моря, тому я вирішила приготувати до зустрічі з ним цей салатик з морської капусти. Ну, а така назва, тому що у більшості форумчан цей Новий рік настане вранці.
![Фаршировані перці «Під хмарами»](/images/2024/05/31/05-06-14-31-23_large.jpg)
Рецептів фаршированих перців безліч. Хочу запропонувати вам дуже вдалий варіант - перці спочатку запікаються, а потім доводяться до готовності в ніжній заливці з домашнього йогурту, приготованого із закваски «натуральний термостатний йогурт» від орсика. Страва, завдяки ніжному смаку йогурту, набуває вершкового післясмаку! Пробуємо?
![Десерт "Ялинка" "](/images/2024/05/31/05-06-16-31-56_large.jpg)
Чим ближче Новий рік, тим більше хочеться приготувати щось незвичайне, смачне і корисне одночасно. «Мама, а ти можеш приготувати ялинку?» - запитала мене донька. Подумавши і оглянувши запаси холодильника, зрозуміла, що можна і спробувати. Ось так несподівано вийшов у нас десерт «» Ялинка «»!..
![М'ясні маффіни з різними начинками](/images/2024/05/31/05-06-19-31-30_large.jpg)
Ці маффінчики стануть незамінною стравою на святковому столі, а їхні начинки порадують Ваших гостей.
![Казан-кабоб](/images/2024/05/31/05-06-22-31-03_large.jpg)
Настали вихідні, на вулиці благодать, і зовсім не хочеться залишатися в запорошеному задушливому місті! Всем хочется выбраться на природу, скушать чего-нибудь вкусного, пропитавшегося ароматом костра и благоуханием свежих трав. Звичайно ж шашлик - це чудово, але вже досить банально... Так що ми будемо робити смачну страву з баранини і картоплі - «Казан-кабо б».
![Індійський плов з горіхами](/images/2024/05/31/05-06-24-31-37_large.jpg)
Для гурманів національної кухні і для тих, хто хоче завжди отримувати ароматний розсипчастий ризик. І в будні, і в святкові дні цей ошатний рис порадує своїм яскравим виглядом і казковим смаком! Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2008 році користувачем lesi під назвою «Індійський плов з горіхами» та ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки».
![Лапша ельзасською фляйшнака (fleischschnacka)](/images/2024/05/31/05-06-27-31-10_large.jpg)
Привіт, поварята! Знайдуться тут любителі національних страв як я? Фляйшнакка - страва французького регіону Ельзаса, де мені пощастило проживати. Це локшина зі спеціально приготованим фаршем. Традиційно цей фарш готується із залишків пот-о-фе (pot-au-feu - з франц. «горщик на вогні») - страви з яловичини, яка дуже довго готується на повільному вогні в бульйоні, ароматизованому овочами і спеціями. У мене версія не багато спрощена, але не менш смачна.
![Піца пісна](/images/2024/05/31/05-06-29-31-44_large.jpg)
Піца дуже смачна, з вигляду і на смак здається, що вона не постна, але, насправді, є один секретик - вона пісна!!!! Якщо Ви хочете порадувати, то Ви потрапили за адресою!!!!!
![Торт «Імбирно-медовий»](/images/2024/05/31/05-06-32-31-17_large.jpg)
Дорогі кухарі, заздалегідь прошу не кидатися нічим важким))) Знаю, що на сайті повно медовиків і медових тортів! Але поясню, чому вирішила викласти рецепт! По-перше, мені цей тортик глянувся тим, що не потрібно розкочувати коржі - дуже швидко і просто! А корж полчається повітряним і м'яким! По-друге, смачний крем з пломбіром! Отже, кому цікаво - прошу на чай з тортом!
![Торт «Баскський берет»](/images/2024/05/31/05-06-39-31-58_thumbnail.jpg)
Баски - народ, що населяє баскські землі в північній Іспанії і південно-західній Франції. Саме ця нація познайомила Європу з шоколадом і дала назву сучасній Гасконі, а знаменитий берет Д\' Артаньяна має баскське походження. Вперше шоколад був завезений з Іспанії до французької Байонни на початку XVII століття євреями, що рятуються від інквізиції. Торгівля їм була заборонена, і купці ховали шоколад між бісквітними коржами. За легендою, так і з'явився цей рецепт. Елементом національного одягу є баскський берет, який проник до іспанських басків від французьких лише в XIX столітті. Саме у вигляді берета і випікається смачний, мегашоколадний торт. На конкурс «Одного разу у Франції»