Кулінарія
Джем з груш з лимонною цедрою і розмарином. Мінімум цукру, максимум аромату і смаку. Завдяки квіттину ТМ «HAAS» джем готується дуже швидко, зберігаючи вітаміни і смакові якості груш, ніжний колір. Такий джем в англомовних країнах ще називають «pear butter» - грушева олія, такий він приємний і ніжний за консистенцією.
Кулінарія
Квасоля як борошно. Незвично? Тогда представляю Вашему вниманию сладкую выпечку из фасолевого теста и сказку о капризной сладкоежке.
Кулінарія
Хліб з характером-вологий м'якіш із зернами жита та соняшнику. У Німеччині популярний важкий, щільний хліб з цільнозернового, пшеничного або житнього борошна (Vollkorn Brot), нерідко з великою кількістю різних зернових добавок. Щоб підняти таке тісто, необхідна закваска. Зерновий хліб не тільки відрізняється відмінним смаком, але і корисний для здоров'я. Його прийнято різати тонкими ломтиками і подавати до обіду або використовувати для бутербродів.
Кулінарія
Смачний, розсипчастий пісочний пиріг зі соковитою ароматною начинкою. Це мій експромт. Купили розмарин для баранячої ніжки, його виявилося забагато, ось і вирішила приготувати щось солоденьке з цією травичкою. Давно було цікаво, як це - поєднання розмарину і солодкої начинки. Вийшло дуже смачно, ароматно, екзотично.
Кулінарія
Ніжна курочка в рисовому супроводі під шикарним вершково-сирним соусом. Дуже душевна, ніжна страва, спробуйте:Рецепт знайшла у Ніни Niksya, але трохи його змінила на свій смак.
Кулінарія
Тортик для солодкоїжок. Готується просто і швидко. Смак виходить просто чарівний. М'який смак шоколаду, хрустке печиво, горішки... взагалі варто спробувати!
Кулінарія
Пиріжки досить гострі і ситні. Хрустка корочка запеченого лаваша вигідно поєднується з м'якістю квасолі і томатів.
Кулінарія
Пам'ятаєте казку Шарля Перро «» Спляча красуня «», як принцеса вкололася об веретено і заснула? Ось це саме веретено я постаралася приготувати. Вийшло настільки смачно, що сама не очікувала, в цій подачі м'ясний фарш просочився ароматом копченого ребриша, і смак виявився приголомшливим.
Кулінарія
Для того, щоб весело і смачно провести час з друзями на пікніку, зовсім не обов'язково купувати кілограми м'яса, а досить просто запекти свіжу картоплю і подати її з приготованими заздалегідь вдома смачними начинками. Для початку пропоную вам приготувати ось такі.
Кулінарія
У нас вже помітно похолодало... Але навіть найбільш похмура погода може прикрасити наші вечори! Так, ми розпалили дрова в каміні, розлили вино по келихах і покуштували ніжної курочки по-французьки...
Кулінарія
Пропоную до Вашого пікніка приготувати ось такий ситний, ошатний і корисний салат. Корисний він за своїми інгредієнтами і особливо завдяки пророщеним зернам пшениці, які нададуть велику допомогу вашому травленню, тому що на пікніку, як відомо, важко втриматися від спокуси поїсти зайвого.
Кулінарія
скільки жила в Греції, все не наважувалася спробувати цю страву, а даремно, зараз її роблю, як тільки салат на грядці з'являється, а він у нас цілий рік зростає
Кулінарія
Макарони, а тим більше спагетті, - улюблена їжа моїх дітей. Соус Марінара теж один з найулюбленіших. Обов'язкові інгридієнти - томати, оливкова олія, часник, цибуля та ароматні трави. Добавки можуть бути абсолютно різні. Я роблю цей соус з креветками.
Кулінарія
Це головна страва для будь-якого свята і не тільки, а інгредієнти прості!
Кулінарія
Дуже смачні, ситні, хрусткі і нескладні в приготуванні шарі палички з сирно-горіховою начинкою, відмінна закуска для пікніка.
Кулінарія
Бобові є найважливішою складовою здорового харчування. Дієтологи рекомендують вживати страви з бобових 3-4 рази на тиждень. Пропоную Вам цікавий і смачний рецепт з червоною чечевицею. Адже чечевиця це повноцінне джерело рослинного білка, вона багата клітковиною, складними вуглеводами, вітамінами групи А і В, а також служить важливим джерелом заліза.