
Закуска з грузинським акцентом
Кулінарія
Не знаю яке може бути передмова до цієї відмінної закуски, якщо сказати коротко, то це дуже смачно, готується все просто, швидко, колоритно і це справжній рятувальний рецепт, коли гості на порозі.
Інгредієнти для «Закуска з грузинським акцентом»:
- Квасоля консервована (квасоля червона ТМ Фрау Марта або Лобіо) - 1 бан.
- Цибуля червона - 1 шт
- Огірок солоний (невеликі) - 3 шт
- Зелень (кінза, петрушка) - 1 пуч.
- Уксус (6%) - 1 ст. л.
- Олія рослинна - 2 ст. л.
- Хмелі-сунелі - 1 ч. л.
- Перець чорний - за смаком
- Горіхи волоські - до смаку
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
ккал |
белкі33.4 |
жири31.9 |
вуглеводи89.7 |
100 г страви |
|||
ккал |
белкі3.5 |
жири3.4 |
вуглеводи9.4 |
Рецепт «Закуска з грузинським акцентом»:
Приготувати необхідні інгредієнти. Знадобиться червона квасоля або Лобіо ТМ Фрау Марта
Нарізати червону цибулю і сбрызнуть її оцтом, щоб вона злегка замаринувалась, поки готуємо закуску.
Нарізати солоні огірки.
Квасоля, огірки, цибуля викласти в чашку, додати подрібнену зелень, волоські горіхи, спеції, з'єднати всі інгредієнти, заправити рослинною олією.
До закуски добре подати ліпешку або лаваш.