Десерт-експрес «Морозко»

Сюжет: лежала в морозилці забута пачка заморожених ягід, та тут гості на поріг! Чого не буває! Ягоди швидко по келихах розклали, зверху збиті вершки і жменю розкришених меренг! І знову в холодильник! Поки суть та справа, час до десерту підійшов, келихи дістали і очам не повірили - ягоди наші розквітли, поховали, солодким снігом припорошені - все, як у казці!

Інгредієнти для «Десерт-експрес» Морозко «»:

• Малина (свіжоморожена або суміш лісових ягід) - 300 г
• Вершки - 500 г
• Безе (меренги) - 100 г

Час приготування: 10 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Десерт-експрес» Морозко «»:

Вам знадобляться вершки, готові меренги (безе), свіжозаморожені ягоди (краще малина) .
Заморожені ягоди розкласти порційно по келихах, за кількістю гостей.
Збити вершки.

Зверху акуратно, намагаючись розташувати трохи «над» ягодами, не приминаючи, щоб потім не було затіків, викласти збиті вершки і шар розкришених на великі шматочки меренг.
Поставити в холодильник не менш ніж на годину, краще на 2-3 години.

Дістати з холодильника, прикрасити цілими меренгами, роздати келихи гостям. Є десерт, попередньо розмішавши всі шари.

Казка!

Кількість порцій заздрості від величини ваших келихів! Десерт самим не розмішувати - це привілей ваших гостей!