COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
А ви любите помідори? Це один з моїх улюблених овочів, які хочеться їсти протягом усього року. Звичайно, в наш час взимку можна з легкістю придбати абсолютно різні овочі, але свої, вирощені на дачних грядках, набагато смачніші і корисніші.
Через свої смакові характеристики, щуча ікра не дарма відноситься до царських делікатесів. Вона займає своє почесне третє місце, після червоної і чорної ікри. Вважається дієтичним продуктом через мізерний вміст жирів. Є джерелом цінного продукту, такого як білок.
Якщо ви любитель холодних десертів, то напевно вам сподобається джелато - ніжне італійське морозиво з сотнями різних добавок і смаків. Дійсно, не варто навіть намагатися перерахувати всі різновиди цього знаменитого на весь світ італійського десерту. У нього додають ягоди, фрукти, горіхи, ароматні трави, шоколад, сир і навіть вино. Винаходять смак жувальної гумки, вишуканих десертів, типу «рафаелло» або «тирамісу».
Джерело: Збірник рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування при загальноосвітніх школах/Під Ф.Л.Марчука та В.Т.Лапшиной. - Ізд. Хлібпродінформ, 2004..
Легендарний овочевий салат! Спробуй приготувати! Імам баялди по вірменськи не погано б приготувати на зиму. Це дуже смачний пікантний салат. Основний інгредієнт у ньому - баклажани. У поєднанні з іншими овочами виходить неймовірно смачний мікс! Рецепти цієї східної страви можуть траплятися різні. Є версії імам баялди турецької та грецької кухні. Вони мають деякі відмінності, але в основному завжди виходить смачно!
Італійський хліб налічує десятки всіляких варіацій, де в тісто втручають всілякі смакові добавки, трави і використовують різну технологію приготування. Результатом буде смачна і ароматна випічка, варта уваги кожного.
Природа зберігає все потрібне і корисне для здоров'я людського організму і якщо правильно використовувати її дари, то аптечні ліки зовсім не знадобляться. Відмінно допоможе при застудах, нежиті, нездужанні корінь імбиру, а мед додасть не тільки солодощі, але також корисні вітаміни і мінерали для збереження здоров'я і довголіття.
Заморозка - простий і ефективний метод заготівлі, при якому зберігаються вітаміни і корисні мікроелементи, так потрібні організму в зимову пору року. З появою морозильних камер відпала необхідність консервувати на зиму овочі, ягоди та фрукти. Існує безліч рецептів, що дозволяють заморозити кабачки на зиму в морозилці свіжими. Напівфабрикат йде на приготування супів, рагу, підливок, оладій, а також використовується в якості першого прикорму для дитини. Адже кабачок, зірваний влітку з власної грядки і заморожений, набагато корисніший свіжого овоча, купленого взимку в супермаркеті.
Цитрусові взимку є невід'ємною частиною раціону людини, оскільки мають цінний хімічний склад, що сприяє зміцненню імунної системи. Тандем з імбірем дозволяє створити не тільки смачне, а й неймовірно корисне ласощі, адже імбир не поступається їм за ступенем корисності. Приготування варення з лимона та імбиря - рецепт не складний, а на виході виходить приголомшливо корисний десерт.
На основі імбиря і таких продуктів, як мед і лимон, можна приготувати смачний і корисний напій, який здатний допомогти при різних недугах. Але не тільки через це він такий популярний серед любителів імбиру. Напій також здатний позбавити від пари зайвих кілограмів, поліпшити обмін речовин і зробити шкіру здоровою і красивою.