Хамдан ібн Мохаммед аль-Мактум, другий син шейха Мохаммеда ібн Рашида аль-Мактума - улюбленець користувачів соціальних мереж, які порівнюють його з діснеївським Аладдіном. Він став наслідним принцом у 2008 році, після зречення його старшого брата Рашида ібн Мохаммеда, і швидко перетворився на фаворита преси.

Сторінка 12

Індоутка - не найпопулярніша в гастрономії птиця, що не зовсім виправдано. М'ясо її, на відміну від звичайної качки, дієтичне, воно ніжне і ароматне. Правильно запечена тушка стане коронною стравою на будь-якому святковому столі. Про те, як правильно приготувати індоутку в духовці, і які секрети дозволяють зробити її надзвичайно ніжною і соковитою, ми розповімо в цій статті.

Синенькі - настільки приголомшливі овочі, що їх смаком хочеться насолоджуватися якомога довше. Зробити це легко, якщо законсервувати баклажани на зиму. Якщо їх попередньо запекти, то закуска виходить просто приголомшливою. Є багато рецептів закатки печених синеньких.

Досить поглянути на колір, щоб зрозуміти, що квашена капуста з буряком - вдале поєднання. Коренеплод заслужено сусідить з білокачанною: він не тільки робить заготівлю хрусткою і привабливішою, але й, володіючи високим вмістом цукру, прискорює бродіння. В результаті, процес ферментації займає не більше трьох днів.

При виборі, зверніть увагу на зовнішній вигляд і на запах продукту. У нас нещодавно відкрили новий магазин, там кілька разів на тиждень завезення товару, привозять свіже м'ясо. Як запевняють виробники, вирощено без антибіотиків і добавок.

Індійська кухня - одна з найрізноманітніших кухонь у світі. На території Індії проживає величезна кількість народів, і всі вони мають свої культурні особливості і традиції. Загальним є те, що в приготуванні страв індійці рясно використовують спеції, трави, бобові, овочі та фрукти. В індійській кухні більшість продуктів обсмажують у киплячій олії - з овочів роблять хрустку пакору, а повітряні пурі подають з пряною солодкою картоплею. Багато страви в Індії їдять руками або загортають у свіжі хлібні пелюшки. Хліб тут печуть усіх видів, форм і смаків. На вулицях Індії легко зустріти торговців самосою - смаженими трикутними пиріжками з гострою начинкою. Але найвідоміша, яка давно полюбилася в усьому світі страва індійської кухні, - ароматний каррі. Каррі - це ціла група індійських соусів. Залежно від регіону каррі готують з бобовими, м'ясом, рибою і подають з відвареним рисом. Що стосується десертів, то індійські солодощі, як правило, роблять з горіхів, фруктів, злакових і бобових - обов'язково з доповненням спецій. Улюблена індійська солодкість ладду - кульки з перетертих горіхів, кокосової стружки, спецій і нутового борошна - обсмажується в олії гхі і подається на національні свята.

З назви зрозуміло, що ці страви вважаються логічним продовженням обіду або вечері. Як правило, це м'ясна або рибна складова, гарнована різними способами. Соковитий стейк з яловичини зі стручковою квасіллю, ароматні котлети з картопляним пюре і зеленим горошком, тефтелі з овочевим рагу - варіантів незліченна безліч. Вони можуть бути зроблені нашвидкуруч, а іноді стають творами кулінарного мистецтва зі складними соусами і безліччю інгредієнтів. Як правило, такі страви подають на плоскій широкій тарілці, сервірують ножами і вилками. Іноді соус до страви подається окремо, щоб кожен гість міг сам визначити потрібну для себе кількість.

Що ви сьогодні готуєте на вечерю? Можливо картоплю французькою, а може бути щось простіше? Пропоную сьогодні довго не думати і піти в магазин або на ринок прикупити м'ясо, але незвичайне. Все таки з нього виходять найсмачніші страви і їх найбільше люблять чоловіки. Згодні? Пропоную посмажити печінкові оладки і взяти для цього яловичу печінку. Саме вона приємніша на смак, ніж свиняча.

Спеціально для сучасних дівчат і жінок ми зібрали добірку з 50 найкорисніших і найцікавіших додатків, серед яких ви обов'язково знайдете щось потрібне для себе. Майже всі представлені Andro >

Стейк вважається однією з найдавніших страв. Щоправда, точної дати його появи назвати досі ніхто не може. Але за записами, які збереглися до наших днів, можна зробити висновок, що щось подібне готували в Стародавньому Римі. А ось перший рецепт стейку, який схожий на той, що зараз їмо ми, з'явився в 1460 році. У своїй кулінарній книзі його описує англійський кухар Белтіс Платінус. Відтоді ця страва встигла підкорити Америку і Європу і досі не виходить з кулінарної моди.

Осінніми вечорами дорослі разом з дітьми зможуть зробити для будинку вироби на Новий рік 2019 своїми руками, вибравши найцікавіше для себе в запропонованій добірці. Ніч 31 грудня вважається казковою.