Цікаві рецепти других страв на кожен день

З назви зрозуміло, що ці страви вважаються логічним продовженням обіду або вечері. Як правило, це м'ясна або рибна складова, гарнована різними способами. Соковитий стейк з яловичини зі стручковою квасіллю, ароматні котлети з картопляним пюре і зеленим горошком, тефтелі з овочевим рагу - варіантів незліченна безліч. Вони можуть бути зроблені нашвидкуруч, а іноді стають творами кулінарного мистецтва зі складними соусами і безліччю інгредієнтів. Як правило, такі страви подають на плоскій широкій тарілці, сервірують ножами і вилками. Іноді соус до страви подається окремо, щоб кожен гість міг сам визначити потрібну для себе кількість.

Страви на кожен день повинні бути простими в приготуванні, смачними і не забирати багато часу. Але це ще не все. Коли мова йде про приготування страв для всієї сім'ї, то важливо подбати про те, щоб вони включали в себе все необхідне для життєдіяльності організму. Бо здоров'я і гарний настрій - наше все!

У цій добірці ми зібрали прості домашні рецепти страв на кожен день з фотографіями і покроковим приготуванням. Вибирайте!

Другі страви повинні обов'язково бути присутніми в нашому обіді, адже до них відноситься безліч смачних і корисних страв. Варіантів і рецептів їх приготування величезна безліч, адже одна страва з різними соусами і приправами може мати абсолютно різний смак.

Традиція є «другою» склалася історично, відповідно і рецепти других страв продовжують вікові звичаї національних кухонь. Зазвичай другі страви мають м'ясну основу: яловичина, баранина, свинина, м'ясо птиці - найпоширеніші інгредієнти. Другі страви не обмежуються м'ясом, більшість господарок вибирають рецепти страв з риби, овочів, грибів, морепродуктів. В якості гарнірів до ситних і смачних стравах додають каші, овочі, салати.
Другі страви, приготовані турботливими руками в домашніх умовах, здатні подарувати почуття комфорту і любові.