Італійська кухня - традиційна кухня Італії, поширена і популярна в усьому світі, завдяки таким стравам, як піца і спагеті. Вона дуже різноманітна і регіональна, в кожному регіоні є свої традиційні страви.

Багато хто, напевно, чув про чудову закуску середземноморського походження - в'ялені помідори, а деякі, можливо, навіть заготовили її в домашні умови. Але не всі знають, як правильно вживати цю чудову страву. Ми сьогодні розповімо, з чим їдять і куди додають в'ялені помідори в олії і ви, взявши на озброєння наші рекомендації і рецепти, зможете насолодитися таким незвичайним, але дуже спокусливим і неймовірно смачним пряним ласощем.

Печінка - не тільки дуже смачний, а й неймовірно корисний продукт.

- Музика

Невеликі шматочки смоли, виявлені археологами при розкопках поселень давніх людей, - не що інше, як перша жувальна гумка. У стародавній Греції і на Близькому Сході смоли мастикового дерева пережовували для очищення зубів. Понад 1000 років індіанці племені майя використовували сік гевеї (каучук).

Каннолі з рикоттою - вершина насолоди, гармонія смаку. Просто божественно. За цим рецептом італійський десерт готується просто

Покроковий рецепт засолки будинку форелі, сьомги, іншої червоної риби.

Італійський суп з ковбасою.

Отримуйте на пошту один раз на добу одну найбільш читану статтю. Приєднуйтесь до нас у Facebook і ВКонтакте.

Сліпий екс-капітан Фаусто в супроводі виділеного йому солдата вирушає в подорож «у світ». Він чудово орієнтується в просторі. У нього своя ідеологія сильної в будь-яких обставинах особистості. І нарешті, Фаусто як і раніше невідпорний. Тільки запах жінки для нього означає куди більше, ніж для інших спокусників.
.. Легко здогадатися, чому цей шедевр італійського класика Діно Різі мав такий оглушливий успіх у глядачів. Кого може залишити байдужим історія, одночасно жорстка і чуттєва, весела і сумна, а головне, незважаючи на драматичність, життєствердна?

Час приготування: 1 годину 20 мін Порцій: 4

Італійський соус для спагеті на основі свіжих томатів, базиліка, з додаванням інших інгредієнтів - це те, що робить звичайну страву унікальною, пікантною і цікавою. Готуються такі соуси просто, але в підсумку надають особливий смак звичним макаронам. Кожна господиня може взяти на замітку кілька рецептів, які допоможуть урізноманітнити меню. Наприклад, багато чоловіків люблять соус болоньєзе за його м'ясну складову. Однак вони і не відмовляться від вершкового соусу з беконом. А жінки можуть вибрати менш калорійний варіант, наприклад, на основі зеленого базиліка або інших трав. У будь-якому випадку соуси для спагеті необхідні, тому потрібно сміливо їх використовувати.