COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Ні в Мексиці, ні в Техасі поки мені побувати не вдалося. Зате одна з популярних там страв - Chili con carne - дегустувала вже не раз і часто готую, користуючись рекомендаціями шеф-кухаря Гордона Рамзі. Ця нехитра страва завжди виручає, коли часу в обріз, а натовп обіцяє завалитися пристойна!
За появу цього маринаду в моїй домашній кулінарній книзі я хочу висловити подяку кулінарам Венерик і Ляночка. Щось підглянула, щось порадили. Я панічно боялася яловичину, оскільки у неї завжди є шанси вийти сухою і жорсткою. Тому рецепт виник «з переляку». Результат перевершив усі очікування! На виході вийшла ніжна і соковита яловичина з вишуканим смаком, яка при цьому дуже легко готується. Її можна подавати як у гарячому вигляді, так і у вигляді нарізки. Заходьте, пригощайтеся!