Привіт, поварята! Знайдуться тут любителі національних страв як я? Фляйшнакка - страва французького регіону Ельзаса, де мені пощастило проживати. Це локшина зі спеціально приготованим фаршем. Традиційно цей фарш готується із залишків пот-о-фе (pot-au-feu - з франц. «горщик на вогні») - страви з яловичини, яка дуже довго готується на повільному вогні в бульйоні, ароматизованому овочами і спеціями. У мене версія не багато спрощена, але не менш смачна.

Дорогі кухарі, заздалегідь прошу не кидатися нічим важким))) Знаю, що на сайті повно медовиків і медових тортів! Але поясню, чому вирішила викласти рецепт! По-перше, мені цей тортик глянувся тим, що не потрібно розкочувати коржі - дуже швидко і просто! А корж полчається повітряним і м'яким! По-друге, смачний крем з пломбіром! Отже, кому цікаво - прошу на чай з тортом!

Піца дуже смачна, з вигляду і на смак здається, що вона не постна, але, насправді, є один секретик - вона пісна!!!! Якщо Ви хочете порадувати, то Ви потрапили за адресою!!!!!

Мабуть, я почну свій тиждень з яблук! Люблю випічку з яблуками. Без жодного перебільшення скажу, що ці пелюшки - блаженство! Солодкі, не приторні, з хрусткою цукровою корочкою, з невеликим сирним присмаком і випадковими шматочками печених яблук.