Сьогодні в нашій родині значуща подія, рівно 20 років тому ми приїхали всією родиною жити, служити на Далекий Схід, у Приморський край, село Покровка. З цієї нагоди я вирішила порадувати своїх домочадців цим пирогом.

Стир-фрай, дослівно з англійської перекладається як «обсмажувати завадячи». Ці страви стали дуже популярні. Завдяки нашому сайту я отримала можливість готувати ці страви у війську. Готувати у воці на природі, на відкритому вогні - одне задоволення. Це дуже швидко, смачно, а головне - зберігається максимум вітамінів при обробці овочів. Рецепт знайшла в інтернеті, за що вдячна його автору, переробила за своїм смаком.

Дорогі поварята! Подібного салату не знайшла, тому ділюся з Вами: салат дуже смачний, ніжний, з приємним сирним ароматом. Майонеза тут трохи, більше сметани, тому капцями прошу не закидати.

Ви любите варення? Я - очень люблю! Зазвичай співвідношення в ньому ягоди і цукру становить 1:1. Для мене таке варення дуже солодке. Але можна значно зменшити кількість цукру, при цьому варення не буде рідким, а навпаки, стане гущем. Такого ефекту домагаються шляхом додавання в кінці варіння пектину. Ще один плюс такого способу приготування в тому, що знижується калорійність варення.