Смачний пиріг з ніжного творожного тіста з начинкою зі стиглої вишні.

Епіграфом до цього рецепту згадався анекдот: "Всі мужики як мужики, п'ють на риболовлі! А ти ловиш і додому приносиш ". Ось, так і у мене, завалив чоловік краснопіркою, вже не знала, що з нею робити. І з нагоди конкурсу чоловік запропонував зробити якийсь рибний рулет. Ось, що з цього вийшло. Яскраво, смачно, не затратно, майже дієтично. Цей рулет універсальний, його можна їсти як холодну закуску і як гарячу другу страву. Можна взяти на пікнік або на перекус на роботу.

Не можна сказати, що ця страва зовсім не містить калорій, але через додавання грибів і овочів є низькокалорійною. Страву можна подати і чоловікові на обід або вечерю, і він не залишиться голодним, але, в той же час, не набере зайву вагу.

Маринад з йогурту і спецій робить курячу грудку дуже соковитою і ніжною. Разом з ароматним шматкусом з травами і пряним чатні з кінзи страва виходить дивовижно смачною.