Соус «» Авокадно-часниковий «»

Пікантний соус до м'яса, риби. Можна використовувати як заправку для салатів або мазанку для бутербродів. Присвячується всім любителям авокадо.:))))

Інгредієнти для "Соус" "Авокадно-часниковий" ":

• Авокадо - 1 шт
• Часник - 2-3 зуб.
• Яйце куряче (жовток) - 2 шт
• Укроп - 1 пуч.
• Олія рослинна (будь-яка, я використовувала арахісову) - 1,5 ст. л.
• Сіль (можна замінити соєвим соусом)
• Перець чорний

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Соус" "Авокадно-часниковий" ":

Авокадо очистити, вилучити кісточку, м'якоть нарізати.

Збити в блендері разом з очищеним часником, жовтками, кропом, маслом.

Посолить, поперчить.Все.Соус готов

!