Відбивні в моркві

Сьогодні хочу пригостити вас ніжними, ароматними відбивними. Цікаве морквяне панування з лимонною ноткою. Заходьте, все готово!

Інгредієнти для «Відбивні в моркві»:

• Свинина - 600 г
• Морква - 50 г
• Сухарі панувальні/Паніка - 50 г
• Цедра лимона - до смаку
• Яйце куряче - 2 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 2 ст. л.
• Сіль - 1 ч. л.
• Перець чорний - за смаком

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Відбивні в морквній паніці»:

М'ясо нарізати на шматочки, як на відбиву Прикрити
плівкою і відбити.

Моркву натерти на дрібній терці. Змішати з панувальними сухарями і цедрою лимона.

В окремій мисці злегка підіймати яйця.

М'ясо посолити, поперчити і обваляти в борошні.

Обмакнути в збиті яйця.

Обваляти в морквяних панувальних сухарях

Обсмажити в розігрітій соняшниковій олії до рум'яної скоринки.

Злегка сбрызнуть лимоным соком. Пригощайтеся,







приємного апетиту!