Овочеве тріо з мусом з печених баклажанів

Овочеве тріо з мусом з печених баклажанів

Учасники нашого минулого кулінарного змагання зробили свої висновки. І знову ви зібралися разом на кухні що б знову битися. Хтось захотів підтвердити титул чемпіона нашої маленької компанії, хтось захотів реваншу. І так уявляю на ваш суд нову другу кулінарну битву. Перша страва: Овочеве тріо з мусом з печених баклажан «Троє в тарілці, не рахуючи Фетаки»

Закусочний мільфей з баклажаном і кремом з квасолі

Закусочний мільфей з баклажаном і кремом з квасолі

Мільфей - це елегантна страва французької кухні. Воно може виступати як десертом, так і закускою. У перекладі слово мільфей означає «тисяча листочків», тому відмінною його рисою є багатошаровість. Найчастіше мільфей робиться з шарового тіста. Сьогодні хочу запропонувати вам закусочний мільфей з ніжним баклажаном і насиченим квасолевим кремом. Це чарівне поєднання гідне святкового столу на балу!

Мигдальний кекс «Святковий»

Мигдальний кекс «Святковий»

Святковий варіант дуже ароматного, розсипчастого кексу на вершковому маслі з додаванням мигдального ароматизатора Dr. Oetker. Спробуйте цю випічку і ви відчуєте смак її, який я не можу навіть описати словами, не знайшла таких!

Ніжний і соковитий шашлик з курячого філе

Ніжний і соковитий шашлик з курячого філе

Смажиться швидко, виходить несподівано для курячого філе дуже соковито. Дуже гарні до цього шашлику конвертики з кропом і сулугуні, які готуються перед спекотною шашлика і скрашують час очікування у мангала.

Борщ без запалювання

Борщ без запалювання

Варю такий борщ весь час, і моїй родині дуже він подобається.