В'єтнамські німи

В'єтнамські німи

В'єтнамські німи - одна з основних страв в'єтнамської кухні. Це такі фаршировані м'ясом млинці, загорнуті в дуже тонкий папір. Спробував приготувати в'єтнамські німи вдома - вийшло недурно.

Тушкована картопля з м'ясом

Тушкована картопля з м'ясом

Приготувати картоплю з м'ясом - найоптимальніший варіант для ситної вечері. У моїй родині дуже люблять тушковану картоплю. Хочу розповісти рецепт, як приготувати тушковану картоплю з м'ясом.

Качка гарячого копчення в коптильні

Качка гарячого копчення в коптильні

За цим рецептом цілком можна приготувати копчену дику качку в похідних умовах. Наприклад, такий варіант підійде для мисливців. Але можна закоптити і домашню качку під час вилазки на дачу.

Сир зі спаржею і яйцями переспівала

Сир зі спаржею і яйцями переспівала

Дійсно витончена і оригінальна страва.

Крильця китайською

Крильця китайською

Крильця китайською дуже смачні і соковиті. Приготовані за цим універсальним рецептом, вони зберігають крихку крихку оболонку, але не мають солодкуватого присмаку і специфічного аромату.