Йогуртовий крем для торта має масу переваг перед іншими аналогами солодких доповнень: вироби, просочені і декоровані такою масою, виходять напрочуд ніжними за смаком і разом з тим мають порівняно невисоку калорійність, що особливо важливо для тих, хто стежить за фігурою.

У більшості з нас каша з перловки викликає не найприємніші асоціації. Для одних - це прісна, суха і, найчастіше, недоварена лікарняна їжа. Для інших - ненависна каша-розмазня, якою щодня та через день напихали в дитячому садку. А тим часом перловку можна приготувати смачно! І зробити досить просто і відносно швидко. Головне - знати парочку секретів, завдяки яким у вас вийде така каша, що за вуха не відтягнеш! І знадобиться лише крупа, вода для варіння і трохи солі.

Не секрет, що козяче молоко дуже корисно, в ньому міститься сеалінова кислота, за допомогою якої формується людський імунітет, і кальцій, необхідний для кісток, нігтів і волосся. Вміст у молоці кози калію сприяє нормальному функціонуванню серцевої системи, а кобальт контролює процес обміну речовин. А на сьогоднішній день багато дорослих і дітей страждають на алергію на коров'яче молоко, саме тому козяче молоко є альтернативою коров'ячому

Тих, хто вирішив відмовитися від молочних продуктів, стає все більше. Мотивація цих людей - позбутися проблем з травленням і шкірою, перемогти ранкові набряки, які провокує білок коров'ячого молока, є менше продуктів промислової переробки. Правда, і мінуси у виключення з раціону сиру, кефіру і йогурту теж є. Як не крути, кисломолочні продукти - це легкий для засвоєння кальцій і вітаміни, джерело пробіотиків, необхідних для травлення, імунного захисту організму і навіть боротьби з депресіями, і дуже цінний з кулінарної точки зору продукт. Ніжні соуси, корисні перекуси, дієтичні десерти - все це можна зробити, якщо під рукою є йогурт. І до радості всіх адептів здорового харчування, приготувати цей цінний продукт можна не тільки з коров'ячого молока.