Запечені кабачки в поєднанні з картоплею - просте в приготування і приємне на смак блюдо, яке готується швидко і з найдоступніших продуктів. Додаткові компоненти роблять рецепт унікальним, а смак більш досконалим.

Головною проблемою цього овочу можна вважати погану здатність до зберігання. Всередині холодильника або комори цілий плід можуть проіснувати близько 2 тижнів. Однак смажені кабачки є улюбленою закускою для багатьох. Щоб поласувати овочем взимку, спробуйте його законсервувати.

Я завжди дуже радію сезону свіжих овочів, так що використовую їх по повній програмі. Цього разу запікала кабачки - вони у нас на столі з'являються часто, найпопулярніші варіанти - маринад або духовка.

Кабачок - низькокалорійний овоч з високими смаковими якостями. Його корисно їсти худіючим, оскільки він очищає організм від токсинів і солей.