Цей чудовий окритий пиріг з начинкою готують на півдні Тоскани. Подають його до салатів і гарячих страви, нарізаючи на ломтики. У начинку можна додати ломтики прошутто або шматочки фіноккьйони, тоді смак і аромат пирога будуть більш насиченими. А так у нього ніжний вершковий смак, з ароматом тім'яна.

Це страва узбецької кухні. Готується на пару. Дуже просто в приготуванні і виглядає оригінально. Сподіваюся і до смаку Вам сподобається.

Оригінальний, максимально повторений мною рецепт цибулевого кіша від фрау Ельзи, записаний мною після подорожі Німеччиною...

Для любителів японської кухні - обіцяний рецепт. Зараз у магазинах легко можна купити продукти до японської кухні. Найголовніше, що з'явився правильний рис компанії «Містраль». Коли ви будете їсти роли, приготовані за цим рецептом, ви навіть не помітите, що там немає ні риби, ні креветок, ні будь-якої іншої живності. А задоволення отримаєте, як в японському ресторані.