Желе з виноградом

Вирішила випробувати новий рецепт з журналу «Ліза», вийшло дуже навіть смачно. На конкурс «» Солодкий смак літа «»

Інгредієнти для «Желе з виноградом»:

• Желатін - 10 г
• Сік - 200 мл
• Виноград - 200 г
• Вершки (33%) - 150 г
• Цукор - 3 ст. л.
• Яблуко - 1 шт
• Горіхи волоські - 1 ст. л.

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Желе з виноградом»:

Желатін замочити в невеликій кількості соку. Розпустити його на вогні, змішати з виноградним соком, що залишився.
Наповнити половиною суміші прямокутну форму і поставити в холодильник на 1 годину.
Виноград вимити і кожну ягоду розрізати навпіл, видалити кісточки, і викласти на желе, що вийшло.

Залити рештою соку з желатином, потім знову поставити на 1 годину в холодильник.

Вершки збити з цукровим піском. Яблуко натерти на великій терці, додати в вершки.

Готове желе нарізати кубиками і наповнити ними келихи або піали. Викладаємо збиті вершки і зверху посипаємо рубаними горіхами.
Приємного апетиту!