Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли

Сегодня предлагаю просто уникальный рецепт – сытный, с очень ярким, насыщенным вкусом - жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

В составе блюда – говяжий фарш (можно брать готовый или приготовить самим),
консервированная фасоль и помидоры (свежие или консервированные в собственном соку). Можно также добавить смесь замороженных овощей, сладкий перец, кукурузу и другие овощи, а также грибы. В любом случае получится очень вкусно и сытно!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Мексиканская
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

• Лук репчатый  — 1 Штука
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Томатная паста  — 2 Ст. ложки
• Порошок чили  — 2 Чайных ложки
• Какао-порошок  — 2 Чайных ложки
• Фарш говяжий  — 400 Грамм
• Помидоры  — 2-3 Штук
• Фасоль консервированная  — 400 Грамм
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Соль и специи  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Жаркое из говяжьего фарша, помидоров и фасоли""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. С помидоров снимите кожуру и порежьте небольшими кусочками.

В толстодонной кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, посолите и поперчите. Готовьте на среднем огне до мягкости лука.

Затем добавьте томатную пасту, порошок чили и какао-порошок. Перемешайте и готовьте, постоянно помешивая, 1 минуту.

Добавьте в кастрюлю фарш, и постоянно разминая его ложкой, обжарьте в течение 5-7 минут.

Отправьте в кастрюлю помидоры и консервированную фасоль. Проверьте на соль, если нужно, добавьте еще. Тушите жаркое на огне меньше среднего 10-15 минут до готовности фарша.

Приятного аппетита!