Жареное мясо кусочками

Нет ничего проще, чем приготовить на сковородке мясо. Вы можете использовать свинину, говядину, курицу, индейку. Это отличное дополнение к гарниру. Расскажу, как приготовить жареное мясо кусочками.

Описание приготовления:

На приготовление такого мяса вы не потратите много времени и сил. Можно обжарить любую часть свинины, в этот раз у меня были обрезки с лопатки. Для более интересного и насыщенного вкуса использую еще и зеленый перец, имбирь и соевый соус. Блюдо подается горячим к столу.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Болгарский перец / Имбирь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Перец  — 2 Штуки
• Свинина  — 200 Грамм
• Зеленый лук  — 2 Штуки
• Имбирь  — 1 Штука
• Соевый соус  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Как приготовить ""Жареное мясо кусочками""

1. Сперва подготовьте все ингредиенты: вымойте мясо и нарежьте его кусочками. Вымойте имбирь и нарежьте небольшой корешок пластинками, очистите и нарежьте кусочками перец, измельчите зеленый лук.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите мясо, обжаривайте пару минут, все время перемешивая.

3. Добавьте в сковороду зеленый лук и влейте соевый соус, перемешайте хорошенько.

4. Выложите сахар, имбирь и зеленый перец, еще раз все смешайте и готовьте еще минут 10.

5. Подавайте мясо горячим, можно с гарниром из риса, обязательно слейте к мясу все образовавшиеся в процессе приготовления соки.