Пирог из лаваша с творогом

Интересный и необычный рецепт пирога из лаваша с творогом. Пирог можно готовить как в духовке, так и в мультиварке. Выпечка получается очень насыщенной, мягкой и невероятно сытной.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления пирога из лаваша с творогом. Начинка готовится очень просто, соединяем творог с яйцами и солью. Смазываем ею три лаваша (промасленных сливочным маслом) и скручиваем рулеты. Выкладываем их в форму для выпечки, сверху наливаем заливку из сметаны и яиц. Выпекаем пирог в духовке 40 минут. Удачи!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Лаваш армянский  — 3 Штуки
• Творог  — 1 Килограмм
• Яйца  — 6 Штук
• Соль  — По вкусу
• Масло сливочное  — По вкусу
• Сметана  — 200 Грамм

Количество порций: 7-8

Как приготовить ""Пирог из лаваша с творогом""

Тщательно разминаем творог руками, добавляем три яйца и перемешиваем все до однородности. Соль по вкусу — и начинка готова.

Смазываем листы лаваша сливочным маслом комнатной температуры. Сверху равномерно распределяем творожную начинку, сворачиваем лаваши рулетом.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее три лаваша с начинкой, разместив их по спирали (как на фото).

Для заливки пирога соединяем сметану и три яйца, тщательно перемешиваем. Выливаем заливку прямо на лаваши. Выпекаем пирог в духовке 40 минут, температура 180 градусов.

Приятного аппетита!