Запеканка из цветной капусты в мультиварке

Полезные овощи можно готовить не только просто, но и очень вкусно. Убедиться в этом поможет рецепт приготовления запеканки из цветной капусты в мультиварке - отличный вариант блюда для всей семьи.

Описание приготовления:

1. Для начала необходимо вымыть капусту, освободить от листочков и немного обсушить.
2. Разделить ее на соцветия, при необходимости нарезать более мелкими кусочками. Выложить в чашу мультиварки и залить водой.
3. Добавить щепотку соли и включить режим "На пару" примерно на 15-20 минут, в зависимости от мощности.
4. Тем временем в небольшой мисочке взбить 2 яйца с солью. При желании в рецепт приготовления запеканки из цветной капусты в мультиварке можно добавить щепотку перца или ложку горчицы в зернах, например. Это придаст блюду особую пикантность.
5. К яйцам добавить сметану, продолжая взбивать. Затем постепенно всыпать муку.
6. После окончания программы аккуратно слить воду, а капусту при желании можно немного размять.
7. Сверху распределить по всей поверхности приготовленную массу.
8. Сыр натереть на терке и засыпать сверху.
9. Теперь нужно включить режим "Выпечка" минут на 15-25.
10. Когда запеканка из цветной капусты в мультиварке в домашних условиях готова ее нужно аккуратно перевернуть на тарелку, нарезать и можно пробовать.
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

• Цветная капуста  — 350 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Мука  — 100 Грамм
• Сыр  — 100-150 Грамм
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4