Закуска из бобов

Любите необычные паштеты? Тогда вашему вниманию предлагаю этот простой, но очень интересный вариант, как приготовить закуску из бобов с зеленью и крем-сыром. Нравится идея? Запоминайте и повторите!

Описание приготовления:

Сам процесс придется по душе всем поклонникам простых рецептов. Минимальный набор ингредиентов и совсем немного ингредиентов. В результате у вас закуска, которую можно подавать на крекерах, ломтиках хлеба или сухариках. Аппетитный яркий цвет делает ее действительно привлекательной :)

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Бобы
Блюдо: Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

• Бобы  — 1 Килограмм
• Крем-сыр  — 120 Грамм
• Сок лимона  — 3 Ст. ложки
• Соль, перец, зелень  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Закуска из бобов""

1. Бобы промойте, выложите в кастрюлю с водой и отварите до мягкости.

2. Остудите немного и выложите в чашу блендера. Добавьте крем-сыр, вымытую и обсушенную зелень, соль и перец, сок лимона.

3. Измельчите все до однородного состояния.

4. Готовый паштет накройте пищевой пленкой или крышкой и уберите в холодильник. После полного остывания закуска из бобов готова к подаче. Приятного аппетита!