Запеканка из фарша и картошки

Запеканка из фарша и картошки — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Запеканка получается очень сочной. Подавайте ее горячей, пока сыр в запеканке еще мягкий.

Описание приготовления:

Если вы хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, то обратите внимание на этот рецепт. Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить отличное горячее для большой компании. Его оценят все гости! Чтобы узнать, как приготовить запеканку из фарша и картошки, прочтите этот рецепт.



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Лук / Фарш
Блюдо: Выпечка / Запеканка
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

  • Картофель  — 500 Грамм
  • Фарш  — 250 Грамм
  • Лук репчатый  — 100 Грамм
  • Сыр твердый  — 100 Грамм
  • Сметана  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу


Количество порций: 6

Как приготовить ""Запеканка из фарша и картошки""

Поставьте сковороду на плиту, влейте в нее растительное масло и разогрейте его. Выложите в сковородку фарш, обжаривайте его несколько минут на сильном огне.

Репчатый лук очистите и вымойте. Мелко его нарубите и добавьте к фаршу. Приправьте солью и перцем, перемешайте и обжаривайте еще три минуты.

Картофель очистите от кожуры. Вымойте его и нарежьте на пластинки. Затем смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее слой кружочков картофеля.

Разделите обжаренный фарш на две части. Одну выложите на картофель и равномерно распределите.


Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте им мясной фарш. Затем полейте все ингредиенты сметаной.

Затем снова выложите слой картофельных кружочков. Присыпьте его солью и перцем.

Выложите на картофель оставшийся фарш. Снова посыпьте его тертым сыром и залейте сметаной. Запекайте блюдо в духовке сорок минут при температуре сто девяносто градусов.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND