Закуска по-пражски

Сытную, аппетитную, очень оригинальную закуску хочу предложить вам на заметку. Любите пробовать что-нибудь новенькое из разных кухонь мира? Тогда обязательно повторите дома этот несложный рецепт.

Описание приготовления:

Перед вами пошаговый рецепт, как приготовить закуску по-пражски. Отварное мясо в сочетании с овощами и пикантной заправкой - это чудесная идея. Блюдо получается нежным, оригинальным и точно разнообразит ваше ежедневное или даже праздничное меню.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина
Блюдо: Закуски
География кухни: Чешская / Европейская

Ингредиенты:

• Говядина  — 300 Грамм (нежирная)
• Сырок плавленый  — 100 Грамм
• Зеленый горошек  — 50 Грамм (консервированный)
• Луковица  — 1 Штука
• Помидор  — 1 Штука
• Сладкий перец  — 1 Штука
• Зелень  — 1 Щепотка
• Растительное масло  — 5 Ст. ложек
• Уксус  — 1 Ст. ложка
• Горчица  — 1/2 Ст. ложки (по вкусу)
• Соль, перец и сахар  — По вкусу
• Чеснок  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Закуска по-пражски""

1

Говядину вымойте, отварите до готовности и остудите.

2

Очистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.

3

Нарежьте полосочками мясо, сладкий перец и помидор.

4

В глубоком салатнике соедините овощи и мясо. Добавьте зеленый горошек и тертый плавленый сырок.

5

Для приготовления заправки соедините растительное масло, горчицу, уксус, измельченный чеснок, зелень. Добавьте соль, перец и щепотку сахара.

6

Вылейте заправку в салатник и очень аккуратно перемешайте. Все, закуска по-пражски может быть подана к столу. Приятного аппетита!