COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Закуска из сельди с маринованным луком
Если вы любите готовить быстрые закуски на праздничный стол, обязательно узнайте, как приготовить закуску из сельди с маринованным луком, невероятно простую в приготовлении, но очень вкусную!
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить маринованный лук, лучше всего взять сладкую луковицу (но можно и обычный репчатый лук, к нему нужно будет добавить щепотку сахара). В качестве фруктового уксуса рекомендую брать яблочный, так как с его помощью можно убрать горечь лука. Также вместо укропа вы можете использовать и другую зелень, например, петрушку или кинзу. Если сельдь у вас слабосоленая, можно ее слегка подсолить. Обязательно подавайте такую закуску сразу на ломтике хлеба, так удобнее.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь
Блюдо: Бутерброды / Закуски
Ингредиенты:
- Сладкий лук — 1 Штука
- Сельдь — 1 Штука
- Зелень — 1 Пучок
- Ломтики хлеба — 4-5 Штук
- Фруктовый уксус — 2-3 Ст. ложек
- Вода — 0,5-1 Стакана
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Закуска из сельди с маринованным луком""
1. Сладкий лук нарежьте полукольцами и соломкой. Переложите его в миску и добавьте фруктовый уксус. Залейте лук водой так, чтобы она полностью покрывала его, и оставьте мариноваться на 15 минут.
2. Сельдь очистите и нарежьте небольшими кусочками. Ломтики хлеба очистите от корочки и разрежьте на четыре части. Замаринованный лук отожмите и добавьте к нему подсолнечное масло.
3. На ломтик хлеба выложите замаринованный лук, кусочек сельди и укроп. Приятного аппетита!