Яичный рулет с фаршем

Готовим вкусную закуску на все случаи жизни. Показываю и рассказываю специально для вас рецепт яичного рулета с фаршем!

Описание приготовления:

Будем готовить простую и легкую в приготовлении закуску. По сути - омлет с фаршем. Для приготовления яичного рулета с фаршем берем яиц по вкусу - ведь одно яйцо равно одному рулету. Чем больше хотите сделать, тем больше яиц. Ну и мяса тоже. Еще понадобится немного муки для присыпки. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Яйца / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты

Ингредиенты:

• Фарш  — 250 Грамм
• Яйца  — 5 Штук
• Майонез  — 2-3 Ст. ложек
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Яичный рулет с фаршем""

Отдельно выдавите чеснок в майонез, перемешайте и отставьте пока. Берем яйцо, взбиваем вилкой или венчиком.

Яйцо выливаем в плоскую тарелку. Из фарша формируем лепешку (добавьте муки немного). Выложите сверху на яйцо.

На разогретую сковородку выливаем яйцо, мясо придерживаем. Мясо должно быть по середине на яйце. Жарим с двух сторон. И так все рулеты.

Пока наш своеобразный омлет теплый, смазываем соусом из майонеза (мясную сторону), заворачиваем рулетом. Вот такие яичные рулеты с фаршем получаются. Приятного аппетита!