COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Тосты с фасолью
Тосты с фасолью могут прозвучать банально, но поверьте, этот рецепт стоит внимания! Берите на заметку мой рецепт!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тосты с фасолью. Для этого рецепта подойдет любая фасоль, но я рекомендую взять сорт «Черный глаз». Она быстро варится и не требует длительного замачивания. Рецепт однозначно достоин внимания по ряду причин. Во-первых, фасоль богата белком, а значит блюдо получится сытным. Можно готовить такие тосты и на завтрак, и на обед. Во-вторых, фасоль отваривается особым образом, получается очень ароматной, особенно в сочетании с хрустящим чесночным хлебом. В общем, это вкусно и интересно, поэтому рекомендую попробовать!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Белая фасоль
Блюдо: Закуски / Тосты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Фасоль — 100 Грамм
- Хлеб чиабатта — 1 Штука
- Лук репчатый — 1/2 Штуки
- Стебель сельдерея — 1 Штука
- Лимон — 1 Штука
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Мята — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить ""Тосты с фасолью""
Подготовьте все ингредиенты.
Фасоль замочите на 1 час в воде. Затем промойте.
Отварите фасоль до мягкости вместе с сельдереем, чесноком, луковицей и половинкой лимона.
Затем разделите фасоль на две части. Одну сбрызните лимоном и заправьте растительным маслом. Посолите и поперчите по вкусу.
Вторую часть измельчите блендером вместе с соком лимона и солью.
Хлеб разрежьте, обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Натрите чесноком.
Смажьте хлеб пюре из фасоли, а сверху выложите целую фасоль. Украсьте мятой.
Тосты с фасолью готовы, приятного аппетита!