Закусочный пирог из курицы

Чтобы ваш праздничный стол выглядел ярко и эффектно, нужно не только красиво его сервировать. Посмотрите, как приготовить закусочный пирог из курицы. Это вкусная торжественная и красивая выпечка.

Описание приготовления:

Это блюдо называется "Рождественское кольцо". Но, конечно, он подойдет не только на рождество. Он украсит собой любой праздник. Пирог получается сочным, сытным и очень вкусным. Подавайте его, когда он остынет. Вы сможете накормить всю семью и своих гостей! Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / Пасха / Праздничный обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Морковь / Тесто / Слоеное тесто / Яйца / Куриная грудка
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Куриная грудка  — 1300 Грамм
• Яйцо  — 6 Штук
• Лук  — 2 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Укроп  — 1 Пучок
• Смесь перцев  — 1 Чайная ложка
• Тесто слоеное бездрожжевое  — 400 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Чеснок  — 3 Зубчика

Количество порций: 5-7

Как приготовить ""Закусочный пирог из курицы""

1. Лук нарежьте мелкими кубиками. Измельчите чеснок. Разогрейте сковороду и начните обжаривать на растительном масле.

2. Морковь натрите на крупной терке и добавьте на сковороду к луку. Жарьте до готовности.

3. Куриную грудку пропустите через мясорубку. Укроп мелко нарежьте. Добавьте в фарш специи, соль, перец, 2 яйца и зелень.

4. Когда поджаренные овощи остынут — отправьте их в фарш. Всё хорошо перемешайте.

5. Противень застелите пергаментом и смажьте его растительным маслом. В центр поставьте стакан с водой, а вокруг выложите кольцом фарш.

6. Слоеное тесто нарежьте полосками шириной см 2, а затем ножом придайте им форму колосков. Выдавите формочкой или просто вырежьте цветы или другие украшения.

7. Три вареных яйца разрежьте вдоль на половинки или четверти и вдавите их в фарш. Извлеките стакан, выложите полоски из теста от центра к краю и по бокам, приклейте цветы. Смажьте желтком элементы из теста.

8. Выпекайте при температуре 180 градусов 40-50 минут. Мясной пирог готов!