Картофельно-тыквенные драники с куриным фаршем

Всем известные драники можно приготовить не только из картошки. Чтобы сделать драники полезнее и вкуснее, добавим к ним еще парочку ингредиентов. Надеюсь, такое блюдо вам понравится. Готовим вкусно!

Описание приготовления:

Вкусные, ароматные драники можно приготовить не только из одной картошки. Я предлагаю вам приготовить к обеду картофельно-тыквенные драники с куриным фаршем. Никогда не пробовали таких? Значит самое время приготовить и продегустировать новое блюдо :)

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Тыква / Мука / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Картофель  — 3 Штуки
• Тыква  — 200-250 Грамм
• Куриный фарш  — 200-250 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука (небольшая)
• Яйца  — 1-2 Штук
• Мука пшеничная  — 2 Ст. ложки
• Манка  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 2/3 Чайных ложки
• Перец черный молотый  — 2 Щепотки
• Чеснок  — 1 Зубчик (по желанию)
• Растительное масло  — 100 Миллилитров

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Картофельно-тыквенные драники с куриным фаршем""

1. Очистим картофель, тыкву и лук. Картофеля у меня получилось 330 грамм, тыквы — 250.

2. На средней терке натираем картофель, тыкву и лук.

3. Добавим куриный фарш, яйца, соль, измельченный чеснок и молотый перец. Перемешиваем до однородности.

4. И теперь добавляем манку и муку. Перемешиваем и оставляем минут на 30, пусть манка набухнет. Если очень спешите, замените манку мукой, тогда можно будет сразу приступать к жарке драников.

5. Разогреваем сковороду с растительным маслом на среднем огне и ложкой выкладываем массу, формируя круглые драники.

6. И обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.

7. Подаем к столу со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!