Тефтели с рисом в мультиварке

Довольно простое и экономичное блюдо, которое с легкостью можно доверить приготовить кухонной техники - эти сочные и вкусные куриные тефтели с рисом в мультиварке.

Описание приготовления:

Приготовить тефтели с рисом в мультиварке в домашних условиях можно из любого мясного фарша. Если положить свинину, то в фарш можно не добавлять сметану, ведь она и так довольно сочная. Также отлично с мясом сочетается свежая зелень, мелко нарезанную ее добавляют прямо в фарш.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Фарш  — 500 Грамм
• Рис  — 200 Грамм
• Луковица  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Чеснок  — 2-4 Зубчиков
• Сметана  — 1 Ст. ложка
• Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек
• Соль  — 1 Щепотка
• Перец  — 1 Щепотка
• Томатная паста  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10-12

Как приготовить ""Тефтели с рисом в мультиварке""

1. Первым делом необходимо сварить рис. Можно сделать это прямо в мультиварке. Когда программа будет завершена, его лучше всего промыть под холодной водой.

2. Далее рецепт приготовления тефтелей с рисом в мультиварке переходит к следующему этапу. Луковицу нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. На дно чаши мультиварки налить немного растительного масла и отправить туда лук. Включить режим Выпечка на 15 минут.

3. Тем временем очистить и натереть на средней терке морковь. Отправить к луку и жарить до отключения программы, периодически помешивая.

4. Фарш (в данном случае куриный) посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи.

5. Когда овощи немного поджарятся, добавить щепотку соли и приправы. Перемешать.

6. Готовые овощи переложить в мисочку с фаршем.

7. Чеснок очистить и выдавить через пресс. Добавить к фаршу, все тщательно перемешать.

8. Добавить рис.

9. Чтобы тефтели с рисом в мультиварке в домашних условиях были более сочными, добавить немного сметаны. Как следует перемешать.

10. Сформировать из полученного фарша тефтельки и выложить на дно чаши мультиварки. Томатную пасту растворить в теплой воде. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить в мультиварку и включить режим Тушение на 40 минут.