Тарталетки с начинкой из курицы с ананасом

Курица и ананас - одно из сочетаний, которое очень полюбилось нам всем. Эти два ингредиента удачно дополняют друга друга и в этом праздничном блюде.

Описание приготовления:

Курица и ананас отлично сочетаются в разных салатах, но согласитесь - салатами сейчас гостей не удивишь. А если приготовить из тех же ингредиентов начинку для тарталеток, то блюдо уходит со стола очень быстро. В этом рецепте я расскажу, как приготовить тарталетки с начинкой из курицы с ананасом, простое и красивое блюдо для праздничного стола. Клюква у меня была только для украшения, но многие гости очень сожалели, что ее не было в начинке, она отлично бы дополнила и подчеркнула вкус курицы и ананаса.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох / Фрукты / Ананас / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка
Блюдо: Закуски / Тарталетки / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Тарталетки  — 14 Штук
• Куриная грудка вареная  — 1/2 Штуки (1 филе)
• Ананас консервированный  — 5 Штук (колечек)
• Сыр  — 50-60 Грамм
• Горошек консервированный  — 2-3 Ст. ложек
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Перец черный молотый  — 1 Щепотка
• Соль  — 1-2 Щепоток (по вкусу)
• Зелень петрушки  — 2-3 Штук (веточки)
• Клюква  — 12-15 Штук

Количество порций: 7-14

Как приготовить ""Тарталетки с начинкой из курицы с ананасом""

Для приготовления этого блюда все ингредиенты у нас уже готовы. Куриное филе отварили и остудили заранее? Варится оно быстро - 20 минут после закипания.

Нарезаем остывшее филе маленькими кубиками.

Такими же кубиками нарезаем сыр.

И нарезаем кубиками ананас.

Выкладываем все подготовленные ингредиенты - курицу, ананас и сыр, добавляем зеленый консервированный горошек, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

И перед приходом гостей заполняем тарталетки.

Украшаем листиками петрушки и клюквой. Готово!