Свиные котлеты

Что вы знаете о датской кухне? Я не вспомню ни одного блюда, и это хорошо, ведь всегда интересно открыть для себя что-то новое. Тем более приятно, когда рецепт легко повторить дома, как этот вариант.

Описание приготовления:

Данное горячее блюдо подавайте с овощным лёгким салатом, запечённой под сыром картошкой или овощами на гриле. Посмотрите, как приготовить свиные котлеты. Подают изделия на обед или на праздничный ужин. Внутри они сочные, а снаружи имеют румяную хрустящую корочку.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Фарш  — 500 Грамм (из свинины и телятины)
• Хлебные крошки  — 70 Грамм
• Сливочное масло  — 50 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Вода  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Свиные котлеты""

Фарш разделите на 4-5 частей, а потом сделайте из них шайбы.

В одну тарелку всыпьте сухари с солью и перцем. Во второй взбейте яйцо.

Затем обмакните котлеты в яйце, а потом обваляйте в панировке со всех сторон.

На сковороде разогрейте масло. Потом выложите в него изделия.

Обжарьте котлеты 8-10 минут, переворачивая их. Приятного аппетита!