Салат с фасолью, сухариками и помидорами

Хочу поделиться рецептом салата из консервированной фасоли с ржаными сухариками и томатами. Он получается остреньким, пикантным и очень ароматным. Готовится просто и быстро!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с фасолью, сухариками и помидорами. Кинзу можно заменить на петрушку или любую другую зелень по вкусу. По желанию салат можно дополнительно заправить каким-нибудь ароматным растительным маслом. Такой салат хорошо насыщает, а также подойдет для постного и веганского меню.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Помидор / Сухарики
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной  — 120 Грамм
• Помидоры  — 2 Штуки
• Фасоль консервированная красная  — 200 Грамм
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Острый молотый перец  — По вкусу
• Черный молотый перец  — По вкусу
• Кинза  — 1/2 Пучка
• Чеснок  — 2 Зубчика

Количество порций: 2

Как приготовить ""Салат с фасолью, сухариками и помидорами""

Подготовьте все ингредиенты.

Ржаной хлеб нарежьте кубиками и подсушите в духовке 12-15 минут при температуре 200 градусов.

Помидоры нарежьте ломтиками среднего размера.

Консервированную фасоль промойте в воде и откиньте на сито.

Соедините в миске фасоль и помидоры. Добавьте острый и черный молотый перец, соль и измельченный чеснок. Все перемешайте.

Добавьте в миску порубленную кинзу и сухарики. Все перемешайте и сразу подавайте салат к столу.

Салат с фасолью, сухариками и помидорами готов. Приятного аппетита!