Свинина в горшочке в духовке

Отличное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на вооружение. Нежное мясо в сочетании с картофелем (томленные в горшочке) — это потрясающе вкусно! Не проходите мимо, и вы узнаете все секреты блюда.

Описание приготовления:

Если вы в поиске несложного и интересного блюда на обед или ужин, то этот классный вариант, как приготовить свинину в горшочке в духовке, — именно то, что нужно. Кроме лука и моркови, при желании вы можете добавить и другие овощи, чтобы сделать блюдо еще более насыщенным и аппетитным. А вот лишние специи, на мой взгляд, тут совсем не нужны.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Свинина  — 350 Грамм
• Картофель  — 350 Грамм
• Луковица  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Чеснок  — 1-3 Зубчиков
• Томатная паста  — 1 Ст. ложка
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Свинина в горшочке в духовке""

1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте среднего размера кубиками. Очистите и измельчите овощи.

2. На дно горшочка отправьте чуточку масла и выложите нарезанный картофель, предварительно подсолив по вкусу.

3. Отправьте в духовку и оставьте при температуре 180 градусов на 15 минут.

4. Оставшееся масло разогрейте на сковороде, выложите туда мясо с овощами.

5. Обжаривайте на среднем огне.

6. Добавьте по вкусу соль и перец.

7. Выложите на сковороду томатную пасту, аккуратно перемешайте и тушите еще несколько минут.

8. Достаньте горшочки из духовки, сверху картофеля выложите мясо с овощами.

9. Долейте немного горячей воды.

10. Накройте горшочки крышечками или фольгой. Отправьте обратно в духовку и запекайте еще полчасика до готовности.