Свинина в фольге с овощами

Это прекрасное блюдо отлично подойдет для "ленивых" или начинающих хозяек, т.к. готовится очень просто. Нарезал мясо, овощи, натер сыр, сложил все слоями и запек в духовке. Блюдо простое, но очень вкусно и сытное!

Описание приготовления:

Это универсальное блюдо интересно тем, что сочетает в себе и мясо, и гарнир. Причём можно менять и виды мяса (заменив, например, свинину на курицу, говядину или даже печень), так и овощи: они могут быть совершенно разными по Вашему вкусу, только картофель я рекомендую оставить. Минимум усилий, - и вкусный горячий ужин у Вас на столе!

Назначение: На обед / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свинина  — 800 Грамм
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Картофель  — 4 Штуки
• Морковь  — 2 Штуки
• Перец сладкий  — 1 Штука
• Перец острый  — 1 Штука
• Сыр твердый тертый  — 100 Грамм
• Майонез  — 200 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Масло подсолнечное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить ""Свинина в фольге с овощами""

1. Жаропрочную форму застелите фольгой.

2. Свинину нарежьте кубиком и выложите первым слоем.

3. Лук нарежьте кубиком.

4. Обжарьте с добавлением масла до золотистого цвета.

5. Выложите следующим слоем на мясо.

6. Затем выложите слой очищенного картофеля, нарезанного кружками.

7. Морковь натрите на терке, перец нарежьте соломкой.

8. Смешайте с майонезом, посолите.

9. Выложите следующим слоем.

10. Посыпьте тертым сыром.

11. Накройте фольгой и запекайте около часа в разогретой до 180 градусов духовке. За 10 минут до окончания готовки, уберите фольгу, чтобы образовалась корочка. Приятного аппетита!