Суп с необычными фрикадельками

Не знаете какое первое приготовить на обед? Рекомендую интересный рецепт из простых продуктов, которые можно купить в любое время года, как приготовить суп с необычными фрикадельками.

Описание приготовления:

Вся изюминка этого блюда – необычные фрикадельки с начинкой из помидоров. Для них используйте любой мясной фарш, который оберните вокруг маленьких томатов (черри). Вместо томатов можете использовать маслины без косточек. Суп подавайте горячим, с долькой лимона.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Помидор / Фарш
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Капуста  — 200 Грамм
• Картошка  — 2 Штуки
• Помидоры черри  — 8-10 Штук
• Помидор обычный  — 1 Штука
• Свиной фарш  — 300 Грамм
• Соль, перец  — По вкусу
• Вода  — По вкусу
• Лимон  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Суп с необычными фрикадельками""

1. Промойте капусту, нашинкуйте.

2. Почистите картофель и порежьте его небольшими кусочками.

3. Помойте обычные помидоры и мелко порежьте.

4. Влейте в кастрюлю воду, поставьте на средний огонь, добавьте капусту и варите 20 минут.

5. Затем добавьте картофель и помидоры, варите еще 10 минут.

6. Посолите и поперчите фарш, тщательно перемешайте.

7. Промойте помидоры черри. Оберните каждый в фарш.

8. Выложите черри, обернутые фаршем, на поверхность.

9. Добавьте фрикадельки в суп. Варите еще 10 минут.

10. Немного остудите суп и подавайте к столу.