Спаржа с миндальным орехом

Спаржа с миндалем для меня абсолютная диковинка! Однажды я попала на обед к образцовой хозяйке и попробовала красивый гарнир к котлетам. Конечно, долго восхищалась, пытала рецепт и вот он перед вами!

Описание приготовления:

Спаржу с миндалем можно готовить сразу на сковороде, а можно предварительно отварить в кастрюле. Спаржа готовится не более десяти минут, самый лучший способ узнать готова ли она, это попробовать. Миндаль нужно обязательно почистить, чтоб он не горчил, а затем измельчить. Обжаривать миндаль на масле нужно сразу с добавлением специй. Спаржу на сковороде лопаточкой все время помешивайте, чтоб она равномерно приготовилась. Спаржа с миндалем - отличный нарядный гарнир! Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Спаржа / Орехи / Миндаль
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

• Спаржа  — 1 Килограмм
• Миндаль  — 30 Грамм
• Сливочное масло  — 15 Грамм
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Спаржа с миндальным орехом ""

Растопить масло на сковороде.

Добавить миндаль и жарить, пока не зарумянится.

По желанию можно добавить острого перца.

Добавить спаржу и готовить примерно 8 минут, аккуратно помешивая.

Приятного аппетита!