Сосиски в кляре

Сосиски в кляре - это практически то же самое, что и сосиски в самом обыкновенном тесте, только готовятся сосиски в кляре еще проще и быстрее. Рецепт сосисок в кляре - для неисправимых лентяев :)

Описание приготовления:

Приготовление сосисок в кляре занимает примерно 15 минут, поэтому блюдо подойдет для приготовления на завтрак или на быстрый полдник.
Простота рецепта заключается еще и в том, что готовится блюдо из рядовых продуктов, которые всегда можно найти в любом холодильнике.
Сосиски в кляре всегда пользуются большой популярностью, хотя блюдо до безумия простое. Дети наверняка будут с удовольствием жевать их перед компьютером, муж с удовольствием съест пару штук под пиво и футбол :) В общем, сосиски в кляре - простая и каждому доступная штука, рецепт наверняка может вам пригодиться. Поэтому - делюсь :)

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На полдник / Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

• Сосиски  — 3 Штуки
• Яйца  — 2 Штуки
• Мука  — 2-3 Чайных ложек
• Молоко, кефир или вода  — 1 Стакан (что найдете)
• Сыр  — - По вкусу (если найдется)
• Соль, перец, приправы  — - По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Сосиски в кляре""

В удобную посуду разбиваем два яйца. Взбиваем их. Добавляем приправы, соль перец по вкусу. Вливаем стакан молока, кефира или воды.

Добавляем муку и продолжаем взбивать. Тесто должно получиться более густое, нежели чем тесто для блинов.

Сосиски разрезаем пополам и на половинки. Опускаем в кляр.

Затем хорошенько разогреваем сковородку. Вливаем в нее масло и переносим наши сосиски. При помощи ложки вливаем кляр. Обжариваем.

Обжариваем с двух сторон до образования аппетитной корочки.

Подаем с кетчупом, сметаной или каким-либо другим соусом. Приятного аппетита! :)