Салат "Узбекистан" с редькой

Сказать что это вкусный салат, значит не сказать ничего. Это невероятно вкусное сочетание говядины и редьки, жареный лук играет не последнюю роль. Обязательно приготовьте салат "Узбекистан"!

Описание приготовления:

Для салата предварительно отварите говядину со специями до готовности. А теперь предлагаю перейти ниже, где я подробно рассказываю и показываю, как приготовить салат "Узбекистан" с редькой. Все гениальное — просто!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Говядина  — 500 Грамм
• Белая редька  — 300 Грамм (дайкон)
• Лук  — 100 Грамм
• Майонез  — 4-5 Ст. ложек
• Лавровый лсит  — 2-3 Штук
• Перец горошком  — 10 Штук
• Соль  — По вкусу
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки (для жарки лука)

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Салат "Узбекистан" с редькой""

Подготовьте продукты для салата. В ингредиентах я указала количество продуктов на 3-4 порции, но готовила на двоих.

Кусочек говядины без прожилок (у меня задняя часть) положите в кастрюлю, добавьте соль, перец и лавровый лист. Залейте кипятком и доведите до кипения. Варите 1,5 часа до мягкости мяса.

Порежьте лук полукольцами, обжарьте его до готовности на растительном масле.

С редьки снимите тонким слоем кожуру. Натрите овощ на квадратной крупной терке.

Отваренное мясо остудите, чтобы можно было взять руками. Разберите на тонкие волокна.

Сложите в салатник мясо, редьку, жареный лук, майонез и соль.

Перемешайте салат. Готово! Угощайтесь!