Салат с курицей и красной фасолью

Салат с курицей и красной фасолью украсит любой праздничный стол, а также будет уместным во время ужина для всей семьи. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, салатик получается сочным и сытным.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить сытный и вкусный салат, добавьте в него курицу и фасоль. Такой салатик обязательно украсит ваш стол. Яркие ингредиенты не только полезны, но и поднимают настроение. О том, как приготовить салат с курицей и красной фасолью, вы можете прочитать в этом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Фасоль / Красная фасоль / Курица копчёная
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Свекла  — 2 Штуки
• Курица копченая  — 300 Грамм
• Фасоль красная консервированная  — 300 Грамм
• Яйцо куриное  — 2-3 Штук
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Майонез  — 2-3 Ст. ложек
• Сахар  — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить ""Салат с курицей и красной фасолью""

Возьмите кусок копченой курицы, нарежьте мясо на небольшие одинаковые кусочки. Если вы используете ножки, то сначала отделите мясо от костей. Нарезайте курицу вместе с кожицей.

Свеклу вымойте и отварите целиком до готовности. Очистите вареную свеклу, натрите её на терке. Положите в миску или салатник отварную свеклу и копченую курицу.

Откройте банку с красной консервированной фасолью, слейте из нее всю лишнюю жидкость. Фасоль переложите в миску к курице и отварной свекле.

В сковороде разогрейте ложку растительного масла. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте лук на растительном масле со щепоткой сахара. Отварите яйца, нарежьте их. Добавьте лук и яйца к остальным ингредиентам. Заправьте все майонезом, посолите и перемешайте.