Салат с киви и курицей

Предлагаю приготовить легкий и пикантный салат с киви и куриной грудкой. Отличный вариант для ужина или перекуса днем.

Описание приготовления:

Если вы сидите на диете или придерживаетесь более правильного питания, отварите куриное филе и уберите майонез из заправки, заменив его легким йогуртом, или просто увеличьте количество лимонного сока.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Легкий ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Киви
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 2 Штуки (жареное или запеченное)
• Киви  — 2-3 Штук
• Салат листовой  — 1 Пучок
• Маслины  — 1/2 Банки
• Майонез  — 2 Ст. ложки
• Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
• Зерновая горчица  — 1 Чайная ложка
• Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2-4

Как приготовить ""Салат с киви и курицей""

Подготовьте ингредиенты

На дно глубокой салатной миски порвите салатные листья средними кусочками. Сверху добавьте жареное куриное филе, нарезанное кубиками.

Добавьте половинки маслин.

Добавьте очищенные и нарезанные кусочками киви.

В отдельной мисочке смешайте майонез с горчицей и лимонным соком. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте.

Заправьте салат получившимся соусом.

Разложите салат по порциям и подавайте с тостами или хлебцами. Приятного аппетита!