Салат "Мышка" с сыром

Салат "Мышка" с сыром отлично подойдет к новому 2020 году, который по восточному календарю будет годом белой металлической Крысы.

Описание приготовления:

Конечно, этот салат можно приготовить к любому празднику. Успех у гостей вам гарантирован, поскольку выглядит он очень симпатично и оригинально. Ветчину можно взять любую по вкусу, как и сыр. Заправить майонезом или майонезом со сметаной. В последнем случае салат будет менее жирным.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Ветчина  — 200 Грамм
• Яйцо куриное  — 3 Штуки
• Картофель  — 2-3 Штук (небольшие)
• Сыр твердый  — 70 Грамм
• Огурец соленый  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Майонез  — 100 Грамм
• Яйцо перепелиное  — 5 Штук (для украшения)
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Перец черный горошком  — 15 Штук (для украшения)

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Салат "Мышка" с сыром""

Подготовьте все ингредиенты для салата.

Ветчину нарежьте мелким кубиком и выложите в салатник. У меня ветчина из индейки.

Картофель охладите, очистите и тоже нарежьте мелко.

Соленый или маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салат.

Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте, выложите в салат.

Любой твердый сыр натрите на терке, добавьте в салат.

Куриные яйца сварите вкрутую, охладите, очистите. Отделите белок от желтка. Белок натрите на терке и выложите в салат.

Заправьте салат майонезом.

Посолите, поперчите и перемешайте салат.

Выложите салат на большую тарелку, формируя его в виде головки сыра.

Вареный желток измельчите и посыпьте салат сверху и с боков.

Перепелиные яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Из этих яиц сделайте мышек. Глазки и носик из черного перца горошком. Ушки и хвостик из сыра.

Салат "Мышки" с сыром готов. Можно подавать к столу.