Салат с тунцом и авокадо

Обожаю тунца в любом его виде, а салат с тунцом и авокадо - это просто божественное сочетание продуктов, только от мысли о которых уже текут слюни на клавиатуру. Фантастический салат.

Описание приготовления:

Салат с тунцом и авокадо - типично летний, очень легкий и диетический салатик. Мне нравится, что готовится он максимум 10 минут, но получается феерически вкусным. Может, дело в том, что я просто обожаю консервированного тунца - но как бы то ни было :) Рецептура, в принципе, нестрогая и вы можете по своему усмотрению менять количество и состав пропорций ингредиентов. Импровизация, как говорится, лишь приветствуется :)

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Авокадо / Тунец
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Авокадо  — 1 Штука
• Помидоры  — 2 Штуки
• Тунец консервированный  — 350 Грамм
• Кедровые орешки  — 2 Ст. ложки
• Лимон  — 1/2 Штуки
• Кинза, соль, перец  — - По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить ""Салат с тунцом и авокадо""

Спелый плод авокадо очищаем от косточки и кожуры. Пюре авокадо разминаем вилкой, но не до консистенции пюре, а слегка.

Выдавливаем в авокадо сок половины лимона, добавляем мелко нарубленную кинзу, солим и перчим. Сюда же добавляем кедровые орешки.

Хорошенько перемешиваем и выкладываем на тарелку - это будет первый слой нашего салата.

Помидоры очищаем от кожуры, солим и перчим, добавляем чуть-чуть рубленной кинзы. Перемешиваем, жидкости даем стечь.

Выкладываем помидоры поверх первого слоя.

Консервированный тунец слегка разминаем вилкой и выкладываем поверх помидоров. Салат готов!