Салат "Альтернативная мимоза"

Вам поднадоели традиционные салаты, но отказываться от любимых продуктов не хочется? Давайте же включим кулинарную фантазию и создадим новое блюдо, достойную альтернативу давно известному. Готовим!

Описание приготовления:

Давно нам знакомые традиционные салаты бесспорно вкусны, но так хочется иногда чего-нибудь новенького, но из тех же основных ингредиентов. Я расскажу, как приготовить салат "Альтернативная мимоза", который будет таким же нежным, сочным и вкусным, как и традиционный салат. Но получится он немного "легче", ведь картофель и морковь в салате отсутствуют, да и формировать салат мы будем проще.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Лук / Тунец / Молочные продукты / Сыр / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Тунец  — 150 Грамм (в собственном соку)
• Яйцо  — 2-3 Штук (вареное)
• Огурец свежий  — 2 Штуки (небольшие)
• Лук-порей  — 1 Штука (небольшой)
• Сыр  — 70 Грамм
• Майонез  — 2-3 Ст. ложек
• Соль  — 2 Щепотки (по вкусу)
• Перец черный молотый  — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Салат "Альтернативная мимоза"""

Отцеживаем сок из консервированного тунца. Можно взять любую другую консервированную рыбу. И покрошим рыбу на более мелкие кусочки.

Отваренные яйца очистим и натрем на крупной терке.

Натираем сыр на крупной терке, а небольшой кусочек для украшения салата натрем на мелкой терке.

Нарезаем лук-порей.

Натираем на крупной терке свежие огурцы. Выжимаем из них сок.

Добавляем к подготовленным компонентам салата майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

И украшаем салат. Я сделала вот такой вариант, а вы фантазируйте и создавайте свой шедевр.