Салат из пекинской капусты и помидоров

С наступлением весны нам всем просто необходимо запасаться витаминами, восстанавливаться после долгой зимы. Поэтому я предлагаю вам рецепт, как приготовить салат из пекинской капусты и помидоров.

Описание приготовления:

Приготовить этот салат очень просто, он из разряда тех салатов, в которых все сводится к нарезанию свежих овощей и заправке их различными соусами. Вкус салата из пекинской капусты и помидоров очень гармоничный и сбалансированный. В нем все так, как должно быть, ничего не хочется ни добавлять, ни убирать. Очень важную роль играет здесь лимонный сок. Он как раз и балансирует все вкусы салата и делает готовое блюдо законченным. Обязательно попробуйте приготовить салат из пекинской капусты и помидоров по моему рецепту, тем более, что это так просто!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Помидор / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Помидоры  — 2 Штуки
• Пекинская капуста  — 1/2 Штуки
• Лимон  — 1/2 Штуки
• Соль  — По вкусу
• Масло оливковое  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Салат из пекинской капусты и помидоров""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи ополосните под проточной водой.

Листья пекинской капусты порежьте на полосочки шириной 1-1,5 см.

Помидоры порежьте некрупными дольками.

Смешайте капусту и помидоры в одной миске, добавьте сок половины лимона, соль и несколько столовых ложек оливкового масла.

Перемешайте салат. Подавайте его в дополнение к различным горячим блюдам или в качестве перекуса. Кушайте с удовольствием!